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第57章

小人鱼眨了眨眼,奶糯的咿呀了一声,然后继续吃海鲜饭。

小家伙幸运的吃到香喷喷的海鲜,路过的人就没这么好运了,他们闻到香味后纷纷咽了下口水,“什么味道,这也太香了吧。”

“好像是huáng油香,是有人在做蛋糕?”

“这里不是蛋糕店,是海鲜餐厅。”被铁板鱿鱼折磨过一次的路人吸了口气,“估计是做什么huáng油海鲜。”

“好想吃!”

“要不我们不吃面了,去试试那个海鲜?”

“太贵了。”

“一个月吃一次还是可以的。”路人已经被这一股浓浓的huáng油香勾得挠心挠肺的,今天不吃他肯定睡不着觉的,“走吧,去试试。”

“行,偶尔奢侈一下也可以。”

面馆老板听到这话瞬间垮下脸,重重的扔下捞面的竹搂子,“又贵又难吃,非要去当冤大头,真的有病。”

“这几天有不少人去了,照这样下去,她迟早把我们生意抢光。”老板的老婆也很不满,如果那三个客人不走,他们就能卖三十多块钱。

面馆老板不慡的又看了几眼巷尾的方向,随后转头问老婆:“前天那几个人留的电话还在吗?”

老婆指着后院方向:“好像在记账本儿上吧,你要gān什么?”

“你别管那么多。”面馆老板转身去找面馆的记账本。

作者有话说:

二合一。

提醒一下大家:

本文日常流,慢热。

每天更新也不算多,所以不太可能一次性把大家想看的都写出来的。

急性子的朋友可以攒几天再看。

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第21章 海胆石锅豆腐

十一点半。

叶久久准时开门营业。

她一开门, 三个穿着格子衬衫的男人立即走进来,“老板你可算是开门了,我们等好久了。”

叶久久指了指旁边青灰色墙壁上挂着的牌子,上面写着中午和傍晚的营业时间, “我们都十一点半开门营业的。”

男人并没注意到, 他们好奇的打量着店铺, “老板,你做了什么那么香, 隔得老远都闻到香味了,本来说去吃面的, 但忍不住又绕回来了。”

“是海鲜饭。”叶久久笑着招待大家入座,并拿出准备好的菜单:“这是菜单。”

其中一个头发微秃的男人接过菜单看了看,虽然早有准备但还是被惊得吸了口凉气。

凉拌海蜇/88

蛤蜊蒸蛋/188

海鲜饭/388

香辣鱿鱼/388

葱油马面鱼/488

海胆石锅豆腐/688

椒盐竹节虾/1888

芝士焗大龙虾/4888

“老板,我们先看看。”微秃的男人看了眼走开的叶久久,低声和同行的人商量, “竹节虾和大龙虾都好贵, 吃了咱们半个月工资就没了, 要不就来个凉拌海蜇、蛤蜊蒸蛋和海鲜饭?”

另一个男人:“来都来了,再加个鱿鱼吧。”

旁边一个戴眼镜的斯文男人, “我其实有点想吃大龙虾, 咱们点一只, 回去后多熬半个月写代码?”

“好贵。”微秃男人顿了顿,“要不就再加个马面鱼?”

也不知道怎么回事, 最近叶久久的耳朵越来越灵敏,她耳尖的将几人的对话全都听到了, 她心底暗想:其实自己的价格和一些酒店餐厅差不多, 根据顾客反馈营养价值很高, 价格贵一点也是应该的吧?而且一只大龙虾足足有三斤多呢。

正当她心底嘀咕时,眼镜男人转头询问叶久久,“老板,这个马面鱼是什么?”

“马面鱼就是绿鳍马面鲀,也叫剥皮鱼、面包鱼。”叶久久顿了顿,“对了,也叫耗儿鱼,就是吃火锅常看见的那个半截小鱼。”

“原来是那个。”眼镜男人想着超市里买是非常的便宜,于是直接略过这个菜,“耗儿鱼经常吃到,我们就要个海胆石锅豆腐好了。”

其他两人想了想,最终为了钱包着想也没有其他意见。

订好菜单后,叶久久就回厨房准备,将蛤蜊蒸蛋先蒸上,然后开始做海胆石锅豆腐。

她先戴好手套,将丰腴的海胆小心翼翼的剪开,将里面的鲜嫩的海胆huáng全部舀出来,足足有一大碗,是普通海胆的十几倍。

舀出来后,叶久久切了点五花肉放入石锅里稍稍煎出油脂,加入海米炒出香味,再放入一勺海胆huáng提鲜,之后再陆续加入做海鲜饭特意熬的jī汤以及石磨豆腐。

小火慢慢炖着,待到豆腐和海胆的香味渐渐飘出后再将剩余的海胆huáng放进去,高高的堆积在上面,再洒上几粒葱花,一道卖相很好的海胆石锅豆腐就做好了。

叶久久擦了擦手,将已经做好的蒸蛋、海胆石锅豆腐、海鲜饭都端了上去,然后回来再炒一个香辣鱿鱼,跟着和凉拌好的海蜇一起送上去,“请慢用。”

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